石川県では日本酒を製造する会社（蔵元）が35社あり、35の醸造所（酒蔵）が稼働中です。
加賀百万石の歴史と伝統が息づく金沢、豊かな自然に恵まれた能登半島、そして名峰・白山連峰の清らかな水に恵まれた加賀・白山エリアなど、石川県は全国屈指の日本酒の銘醸地。
このページでは、石川県内にある酒蔵の一覧と、石川の地酒ならではの魅力についてまとめました。
酒蔵巡りや、石川県のお気に入りの一本を探す参考にしてみてください。
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石川県の蔵元一覧・酒蔵リスト
現在も石川県内で稼働している清酒製造の35蔵元を分かりやすくリストにまとめました。
蔵元名・酒蔵名は、当サイト内の紹介ページにリンクしています。
※リンクがないのは準備中
| 蔵元名・酒蔵名 | 代表銘柄 | 所在地 | 蔵見学 | 直売所 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | (有)武内酒造店 | 御所泉 | 金沢市 | 可（要予約） | 有 |
| 2 | (株)福光屋 | 加賀鳶 | 金沢市 | 可（要予約） | 有 |
| 3 | やちや酒造(株) | 加賀鶴 | 金沢市 | 可（要予約） | 有 |
| 4 | (株)久世酒造店 | 長生舞 | 津幡町 | 不可 | 有 |
| 5 | (株)清水酒造店 | 能登誉 | 輪島市 | 不可 | 有 |
| 6 | (名)中島酒造店 | 能登末廣 | 輪島市 | 不可 | 有 |
| 7 | 中野酒造(株) | 能登亀泉 | 輪島市 | 不可 | 有 |
| 8 | 中納酒造(株) | 黒松若緑 | 輪島市 | 不可 | 有 |
| 9 | (株)白藤酒造店 | 奥能登の白菊 | 輪島市 | 不可 | 有 |
| 10 | 日吉酒造店（日吉 謙一） | おれの酒 | 輪島市 | 可（要予約） | 有 |
| 11 | 櫻田酒造(株) | 初桜 | 珠洲市 | 不可 | 有 |
| 12 | 宗玄酒造(株) | 宗玄 | 珠洲市 | 不可 | 有 |
| 13 | 数馬酒造(株) | 竹葉 | 能登町 | 可（要予約） | 有 |
| 14 | (株)鶴野酒造店 | 谷泉 | 能登町 | 可（要予約） | 有 |
| 15 | 松波酒造(株) | 大江山 | 能登町 | 不可 | 有 |
| 16 | 御祖酒造(株) | 遊穂 | 羽咋市 | 不可 | 有 |
| 17 | 鳥屋酒造(株) | 池月 | 中能登町 | 可（要予約） | 有 |
| 18 | (有)春成酒造店 | 春山 | 七尾市 | 不可 | 有 |
| 19 | (資)布施酒造店 | 天平 | 七尾市 | 不可 | 有 |
| 20 | (有)三谷酒造店 | 神力 | 七尾市 | 不可 | 有 |
| 21 | (株)加越 | 加賀ノ月 | 小松市 | 可（要予約） | 有 |
| 22 | (資)手塚酒造場 | 菊鶴 | 小松市 | 不可 | 有 |
| 23 | (同)西出酒造 | 春心 | 小松市 | 可（要予約） | 有 |
| 24 | (株)農口尚彦研究所 | 農口尚彦研究所 | 小松市 | 可（要予約） | 有 |
| 25 | 東酒造(株) | 神泉 | 小松市 | 可（要予約） | 有 |
| 26 | 鹿野酒造(株) | 常きげん | 加賀市 | 不可 | 有 |
| 27 | 橋本酒造(株) | 十代目 | 加賀市 | 不可 | 有 |
| 28 | (株)松浦酒造 | 獅子の里 | 加賀市 | 不可 | 有 |
| 29 | (株)宮本酒造店 | 夢醸 | 能美市 | 可（要予約） | 有 |
| 30 | (株)金谷酒造店 | 高砂 | 白山市 | 可（要予約） | 有 |
| 31 | 菊姫(資) | 菊姫 | 白山市 | 不可 | 有 |
| 32 | (株)小堀酒造店 | 萬歳楽 | 白山市 | 不可 | 無 |
| 33 | (株)車多酒造 | 天狗舞 | 白山市 | 不可 | 有 |
| 34 | (株)吉田酒造店 | 手取川 | 白山市 | 不可 | 有 |
| 35 | 中村酒造(株) 野々市工場 | 中村屋 | 野々市市 | 不可 | 有 |
※番号はランキングや順位などを表すものではありません。
※執筆時の情報です。最新の営業状況や見学の予約方法につきましては、各酒蔵へ直接お問い合わせください。
石川県の市区町村で酒蔵がもっとも多いのは？
石川県内で日本酒の酒蔵数が多い市町村を調べてランキングにまとめました。
もっとも多かったのは、能登半島の伝統を色濃く残す輪島市です。
石川県の日本酒・地酒の特徴や魅力とは？
石川県の日本酒は、地域によって異なる気候風土や水質が反映されており、大きく「能登」と「加賀・白山」で味わいの傾向が分かれるのが魅力です。
石川の地酒で特別な晩酌を！
能登の力強い旨みから加賀の洗練された味わいまで、石川県の日本酒にはその土地の歴史と風土がぎゅっと詰まっています。
歴史ある蔵元の風情を感じに訪れたり、その土地ならではの美しい景色を楽しみながら直売所でお気に入りを探したりすのも、素晴らしい体験になるでしょう。
のどぐろや治部煮など、石川が誇る美味しい名物と一緒に味わう石川の地酒は、晩酌をより特別な時間にしてくれるはずです。