日本酒

日本酒の「冷や」と「冷酒」の違いとは?居酒屋で失敗しないスマートな頼み方

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日本酒

生酒とは?読み方や原酒との違いから最高に合うおつまみ・飲み方まで徹底解説

山形

和田酒造:代表銘柄「あら玉」|地元に愛される山形県河北町の銘酒

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古澤酒造:代表銘柄「澤正宗」|月山の水と「澤式精米機」の技術が息づく、透明感あふれる美酒

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千代寿虎屋:代表銘柄「千代寿」|復活米「豊国」と共に歩む、寒河江の風土と地酒の本質