お酒のコラム

お酒全般の知識

桜顔酒造:代表銘柄「桜顔」|自然に恵まれた土地の地産地消にこだわる蔵

お酒全般の知識

福司酒造:代表銘柄「福司」|釧路の老舗酒蔵の地域性を活かす酒造り

日本酒

日本酒度とは辛口甘口の目安?一覧で紹介!酸度・アミノ酸度との関係

日本酒

本醸造酒とは?吟醸酒との違い?味わいの特徴や飲み方・おすすめ銘柄

日本酒

精米歩合とは?60%って日本酒の何?簡単にわかりやすく解説します

日本酒

純米酒とは?吟醸酒との違いや相性の良い料理・おすすめ銘柄5選も紹介

日本酒

吟醸酒とはどんな日本酒?純米酒との違いや合う料理・おすすめ5選も紹介

日本酒

日本酒の種類一覧|特定名称とは?お酒選びに役立つ造りによる分類

日本酒

日本酒の賞味期限って?開封・未開封の保存法や古い日本酒の使い道も解説

日本酒

原酒とは?加水(割水)しない日本酒?原酒がおすすめな人も解説!