阿部勘酒造：代表銘柄「阿部勘」｜高品質少量生産を念願とする酒造り

代表銘柄「阿部勘（あべかん）」を醸す、阿部勘酒造（あべかんしゅぞう）株式会社は、宮城県塩竈市に蔵を構える蔵元です。

このページでは、阿部勘酒造株式会社の歴史やおすすめ銘柄などを紹介します。

日本酒の銘柄選びの悩みを解決！

日本酒が好きになってくると銘柄選びも楽しみの一つになりますが、地元や近所で買える銘柄は選び尽くした…、という人も多いでしょう。また、自分好みかわからず、銘柄選びに悩んでいる日本酒初心者も多いのでは？

日本酒の銘柄選びは、日本酒に馴染みがある人も、これから楽しみたい人にとっても共通の悩みといえます。そこでおすすめなのが、希少性の高い厳選銘柄を定期的に届けてくれる「日本酒サブスク」です。

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阿部勘酒造について

阿部勘酒造株式会社は、宮城県塩竈市西町に蔵を構える日本酒を製造する会社です。社長は15代目にあたる阿部昌弘氏、杜氏は平塚敏明氏が務めています。

創業1716年（享保元年）の阿部勘酒造は、塩釜の地で300年以上もの歴史と伝統を受け継いできた老舗の造り酒屋。

創業のきっかけと伝えられているのは、伊達藩の命により鹽竈神社への御神酒御用酒屋として酒造りをはじめたことです。現在も続いており、酒造時期の終わりには塩竈神社と志波彦神社へ新酒を奉納しています。

1994年（平成6年）、蔵の一部が道路拡幅事業の対象となったため、歴史ある蔵の建て替えを決断しました。

阿部勘酒造のこだわりは高品質少量生産です。仕込み規模も小さく量産できない規模ですが、新蔵には近代的な機械を導入。機械に頼ることで、人の手が必要な部分に手間をかけるようになったため、少量であるものの、より高品質の日本酒を醸せるようになったのです。

原料米は宮城県産を中心に使用、食中酒として地元の塩釜の海の幸をより引き立てる日本酒づくりがコンセプト。生産する地酒のほとんどは宮城県内の出荷され、その半分は地元塩竈で消費されています。まさに地元の食材を引き立てる地元に根づく地酒といえるのではないでしょうか。

高品質少量生産、そのほとんどが地元で消費される希少性の高い日本酒を醸す阿部勘酒造。銘柄一覧は以下の通りです。

阿部勘	阿部勘大吟醸阿部勘純米吟醸亀の尾阿部勘純米吟醸赤版阿部勘特別純米阿部勘純米辛口阿部勘柱焼酎仕込み
四季の松島	四季の松島吟醸四季の松島純米四季の松島大吟醸四季の松島特別本醸造
於茂多加男山	於茂多加男山大吟醸社於茂多加男山本醸造